RECETARIO PARA LA MEMORIA GUANAJUATO

RECETARIO PARA LA MEMORIA GUANAJUATO

Editorial:
RECETARIO PARA LA MEMORIA
Año de edición:
Materia
Arte y política
ISBN:
978-607-8861-04-0
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica
$620.00 MXN
IVA incluido
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«Recetario para la memoria» es un proyecto editorial que reúne recetas de los platos favoritos de personas desaparecidas en Guanajuato. A través de la cocina, familiares comparten recuerdos, historias y afectos ligados a quienes siguen buscando. Cada receta funciona como una forma de narrar la vida de la persona ausente y mantener viva su memoria.

Más que un libro de cocina, el proyecto es un archivo de memoria colectiva que une gastronomía, testimonio y derechos humanos. De esta manera, cocinar se convierte en un acto simbólico de recuerdo, resistencia y dignificación de las víctimas.

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